دائمی
استخدام سرآشپز
شرح (توصیف) شغل
شرکت: Mr. Greek
نوع شغل: دائمی
الزامات
- مسلط به زبان انگلیسی
تحصیلات:
- داشتن مدرک دیپلم الزامی است
تجربه:
- تجربه کاری حداقل 2 سال الزامی است
مسئولیت ها:
- برنامه ریزی و مدیریت فعالیت های آماده سازی و پخت غذا برای رستوران در یک مؤسسه، رستوران های زنجیره ای، بیمارستان ها یا سایر مؤسسات دارای خدمات غذایی
- ارائه مشاوره به مشتریان در مورد مراسم عروسی، ضیافت ها و فعالیت های تخصصی
- برنامه ریزی منوها و اطمینان از انطباق غذا با استانداردهای کیفیت
- برآورد نیازهای غذایی، هزینه های غذا و نیروی کار
- نظارت بر فعالیت آشپزها و سرآشپزهای متخصص
- هماهنگی برای خرید تجهیزات و تعمیرات
- استخدام و جذب کارکنان
- تهیه و طبخ غذا به طور منظم برای مهمانان یا مراسم خاص
