شرح (توصیف) شغل
شرکت: Hope Mountain Cafe Ltd
نوع شغل: تمام وقت، دائمی
الزامات
- مسلط به زبان انگلیسی
تحصیلات:
- داشتن گواهی دیپلم الزامی است.
تجربه:
- تجربه کاری حداقل 1 سال الزامی است
مسئولیت ها:
- تهیه و طبخ غذاهای کامل یا ظروف به صورت جداگانه
- تهیه و طبخ طبق دستور متخصص تغذیه یا سرآشپز غذاهای مخصوص بیماران
- برنامه ریزی و نظارت بر کمک های آشپزخانه
- نظارت بر عملیات آشپزخانه
- نگهداری موجودی و سوابق مواد غذایی، لوازم و تجهیزات
- راه اندازی و نظارت بوفه ها
- تمیز کردن آشپزخانه و محل کار
- برنامه ریزی منوها، تعیین اندازه بخش های غذا، تخمین زدن نیازها و هزینه های غذا، و نظارت و سفارش مواد
- استخدام و آموزش کارکنان آشپزخانه
