استخدام مدیر رستوران

شرکت: VR Vietnamese Restaurant LTD

نوع شغل: تمام وقت، دائمی

الزامات

• مسلط به زبان انگلیسی

تحصیلات:

• داشتن مدرک دیپلم الزامی است.

تجربه

• داشتن تجربه کاری الزامی نیست.

مسئولیت ها:

• برنامه ریزی، سازماندهی، هدایت، کنترل و ارزیابی عملیات یک رستوران، بار، کافه تریا یا سایر خدمات غذا یا نوشیدنی
• تعیین نوع خدمات قابل ارائه و اجرای روشهای عملیاتی
• استخدام کارکنان و نظارت بر آموزش کارکنان
• تنظیم برنامه کاری کارکنان و نظارت بر عملکرد کارکنان
• کنترل موجودی، نظارت بر درآمدها و اصلاح رویه ها و قیمت ها
• رسیدگی به شکایات مشتریان و اطمینان از رعایت قوانین ایمنی و بهداشتی
• مذاکره با تامین کنندگان برای مواد غذایی و سایر لوازم
• مذاکره با مشتریان برای پذیرایی یا استفاده از امکانات برای ضیافت یا پذیرایی